お知らせ
【メルマガ第四弾】を発信しました
2026-09-24
【おきなわ食品産業展2026】開催まであと2週間！注目企画のみどころをご紹介
このたびは、おきなわ食品産業展2026にご関心をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
53社の厨房機器・食品加工関連企業が沖縄に一同に集まる大展示会の開催まで、いよいよ２週間を切りました。
今回のメルマガでは、会場でお楽しみいただける【セミナー・ライブキッチン・即売会】の注目コンテンツを改めてご案内いたします。
✅セミナー
業界のお困りごとや課題解決のヒントが学べるセミナーを開催。有識者や専門家による貴重な講演をぜひご聴講ください。
1⃣機器導入に活用できる補助金のご紹介
両日 10:30～11:10
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 補助金担当 藤木和考氏
2⃣朝の人手不足解消 自前調理と完調品を組み合わせた
ハイブリッド式ニュークックチル厨房運営のすすめ
両日 13:00～13:40
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 医療・福祉担当 丸山莉穂氏
3⃣「Googleビジネスプロフィール」を活用したMEO対策と集客術
両日 14:30～15:10
＜講師＞株式会社USEN メディア事業部 恩田泰樹氏
※上記セミナーへご参加いただくには事前申込みが必要となります。
一部申込みを締めきっているセミナーもございますので、詳細は下記申込フォームより
ご確認お願いいたします。
セミナー申込フォーム
※キャンセル待ちをご希望の方は、当日セミナー会場入口の受付表にお名前をご記入ください。
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✅ライブキッチン
最新機器による調理実演を実施。実際の調理工程や仕上がりをご覧いただくことで、機器導入のメリットや活用方法のイメージに繋がります。
1⃣スチコン多段調理で解決！人手不足対策～限られた人員で最大のパフォーマンスを～中華・和食編
両日 ①10:30～ ②13:00～ （20分間）
＜メイン機器＞スチコン
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 コーポレートシェフ 西澤聖代氏
＜提供＞食材：日本食研株式会社 機器：ホシザキ沖縄株式会社
＜予定メニュー＞焼鳥・サワラの西京焼き・レバニラ炒め・エビチリ・煮物
2⃣本格石窯ピッツァをもっと身近に！
ナポリピッツァ職人直伝の焼成技術を単相200Ｖ対応の石窯オーブンで実演
両日 ①11:15～ ②13:45～ （20分間）
＜メイン機器＞石窯ピッツァオーブン
＜講師＞Pizzeria Napoletana Bufalo オーナーシェフ 金城徳人氏
＜提供＞食材：株式会社トーホー沖縄 機器：株式会社ネクスト
＜予定メニュー＞マルゲリータなど
3⃣移動式無煙調理ワゴンで新たな食体験を提案！機器を自在に組み替え多彩なメニューを実演
両日 ①12:00～ ②14:30～ （20分間）
＜メイン機器＞移動式無煙調理ワゴン
＜提供＞食材：株式会社トーホー沖縄 機器：エレクター株式会社
＜予定メニュー＞ハンバーガー・マンドウ（韓国料理）
4⃣コーヒー×スイーツで客単価UP！～本格スイーツをミニコンで～
両日 15:00～ （20分間）
＜メイン機器＞小型スチコン
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 コーポレートシェフ 西澤聖代氏
＜提供＞食材：株式会社トーホー沖縄 機器：ホシザキ沖縄株式会社
＜予定メニュー＞県産食材を活用したデザート（プリン・クリームブリュレパイ・タルトなど♩）
※予約不要の立見観覧となります。お気軽にご参加ください。
✅即売会
目玉品、展示品、在庫品を数量限定で発売します。
大特価セールになっておりますのでこの機会をお見逃しなく！
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ただいま、営業担当より入場パスを順次配布しております。
当日は入場パスをご持参いただくことで、スムーズにご入場いただけます。
当日の混雑緩和のためにもぜひお忘れなくご持参ください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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おきなわ食品産業展2026事務局
ホシザキ沖縄株式会社
TEL : 098-865-3003
E-mail : shokuten.oki@gmail.com
展示会特設ホームページ
53社の厨房機器・食品加工関連企業が沖縄に一同に集まる大展示会の開催まで、いよいよ２週間を切りました。
今回のメルマガでは、会場でお楽しみいただける【セミナー・ライブキッチン・即売会】の注目コンテンツを改めてご案内いたします。
✅セミナー
業界のお困りごとや課題解決のヒントが学べるセミナーを開催。有識者や専門家による貴重な講演をぜひご聴講ください。
1⃣機器導入に活用できる補助金のご紹介
両日 10:30～11:10
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 補助金担当 藤木和考氏
2⃣朝の人手不足解消 自前調理と完調品を組み合わせた
ハイブリッド式ニュークックチル厨房運営のすすめ
両日 13:00～13:40
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 医療・福祉担当 丸山莉穂氏
3⃣「Googleビジネスプロフィール」を活用したMEO対策と集客術
両日 14:30～15:10
＜講師＞株式会社USEN メディア事業部 恩田泰樹氏
※上記セミナーへご参加いただくには事前申込みが必要となります。
一部申込みを締めきっているセミナーもございますので、詳細は下記申込フォームより
ご確認お願いいたします。
セミナー申込フォーム
※キャンセル待ちをご希望の方は、当日セミナー会場入口の受付表にお名前をご記入ください。
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✅ライブキッチン
最新機器による調理実演を実施。実際の調理工程や仕上がりをご覧いただくことで、機器導入のメリットや活用方法のイメージに繋がります。
1⃣スチコン多段調理で解決！人手不足対策～限られた人員で最大のパフォーマンスを～中華・和食編
両日 ①10:30～ ②13:00～ （20分間）
＜メイン機器＞スチコン
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 コーポレートシェフ 西澤聖代氏
＜提供＞食材：日本食研株式会社 機器：ホシザキ沖縄株式会社
＜予定メニュー＞焼鳥・サワラの西京焼き・レバニラ炒め・エビチリ・煮物
2⃣本格石窯ピッツァをもっと身近に！
ナポリピッツァ職人直伝の焼成技術を単相200Ｖ対応の石窯オーブンで実演
両日 ①11:15～ ②13:45～ （20分間）
＜メイン機器＞石窯ピッツァオーブン
＜講師＞Pizzeria Napoletana Bufalo オーナーシェフ 金城徳人氏
＜提供＞食材：株式会社トーホー沖縄 機器：株式会社ネクスト
＜予定メニュー＞マルゲリータなど
3⃣移動式無煙調理ワゴンで新たな食体験を提案！機器を自在に組み替え多彩なメニューを実演
両日 ①12:00～ ②14:30～ （20分間）
＜メイン機器＞移動式無煙調理ワゴン
＜提供＞食材：株式会社トーホー沖縄 機器：エレクター株式会社
＜予定メニュー＞ハンバーガー・マンドウ（韓国料理）
4⃣コーヒー×スイーツで客単価UP！～本格スイーツをミニコンで～
両日 15:00～ （20分間）
＜メイン機器＞小型スチコン
＜講師＞ホシザキ販売株式会社 コーポレートシェフ 西澤聖代氏
＜提供＞食材：株式会社トーホー沖縄 機器：ホシザキ沖縄株式会社
＜予定メニュー＞県産食材を活用したデザート（プリン・クリームブリュレパイ・タルトなど♩）
※予約不要の立見観覧となります。お気軽にご参加ください。
✅即売会
目玉品、展示品、在庫品を数量限定で発売します。
大特価セールになっておりますのでこの機会をお見逃しなく！
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ただいま、営業担当より入場パスを順次配布しております。
当日は入場パスをご持参いただくことで、スムーズにご入場いただけます。
当日の混雑緩和のためにもぜひお忘れなくご持参ください。
皆様のご来場を心よりお待ちしております。
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おきなわ食品産業展2026事務局
ホシザキ沖縄株式会社
TEL : 098-865-3003
E-mail : shokuten.oki@gmail.com
展示会特設ホームページ
